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本日より【でこぽん】の出荷が始まりました～！
1月上旬から3月中旬くらいまでが旬の、 頭のてっぺんがぽこっと飛び出たユニークな形の 【でこぽん】。 エキゾチックな香りと濃厚な甘さが特徴です♪ ご予約いただいているお客様には順次発送致しますので、 楽しみに待っていてく…
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異常気象？！
異常気象の暖かかさで、コントロール出来てい無い蕾が見えています。 今から花が咲いてしまうと、本来の品質が出来ません。 やっぱり、暑い時は暑い、寒い時は寒い気象じゃないと困りますよね！ さぁ！これからどうするか？
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新年のご挨拶！！
年頭にあたりまして、本年も当果樹園をよろしくお願い申し上げます。 本日より事務所も年始初めの営業しております。 お正月明けで、ぼんやりどころか、みんな気合い満々で受注作業に取り組んでいます。 今年の干支・お猿さんのように…
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露地土佐文旦・再収穫開始！！
暑〜〜い！（≧∇≦） 年明け早々20度を超える暑さは、今迄知らん！ 春の様な暑さの中、露地物土佐文旦の収穫再スタートしました。 年越しで完熟になった香りがプンプンしてイイ状態です。 こりゃ〜！ こじゃんと旨いぜよ〜〜！
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あけましておめでとうございます。
旧年中は一方ならぬご愛顧賜りまして、 誠にありがとうございました。 本年も白木果樹園、スタッフ全員で頑張りますので 応援のほど宜しくお願い申しあげます。
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2015年もそろそろ終わり
2015年、ありがとう！ 2016年、よろしくね！ 白木果樹園は、少しずつ、一歩づつ前に進みます。 来年も宜しくお願い申し上げます。
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収穫納めです
文旦王国・宮の内の入り口は、暖かかく春の陽気で、菜の花が気持ち良く咲いております！ 露地物土佐文旦の収穫も、本日収穫納め。 半分位は年越しかな？ 天気が良いのでグングン味がも乗っております！
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暖かい陽気な文旦山で収穫作業
お陰様で暖かいので、じっくりゆっくり収穫しております。 文旦の樹の下で、1〜2ヶ月追熟させてお客様にお届けするがです。 プリプリの食感に爽やかな風味、今年はきっと忘れられない美味しさを堪能する事が出来ると思います。 *\…
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白木果樹園の働きもの！
露地物土佐文旦を収穫するには、欠かせない機械。 200kgの荷物も軽々と運んでくれます。 これがなかったら、急傾斜の山畑では仕事になりません。
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文旦の食べ頃は？
暖かい車の中に文旦を置いておくと、文旦の熟成が進んで味がまろやかになるだけでなく、車内にほのかな文旦の甘い香りが漂います。 皮がしなっとなってきたら食べ頃！ 転がらないように安定した場所に置いてお楽しみ下さい。