2018年産の露地物文旦の出来具合！

2月1日からいよいよ始まった、露地物土佐文旦の出荷荷作り作業！

2017年の天候に左右翻弄され、決して自慢できるものでは御座いません。

3月下旬の芽吹きの季節は、例年より桜の開花もかなり遅れたので、文旦の芽吹きも1週間から10日ほど遅れ、５月の花の時期の受粉交配作業も1週間遅れました。

6月上旬に梅雨入りしたが、雨の量が少なく空梅雨と結われるほど。７月の梅雨明けまで本格的な量の雨は降らずじまいで梅雨明けに。

梅雨明けと同時に夏の干ばつが始まり、お盆近くまで本格的な雨がなかった。

９月に入り相変わらず雨の少ない傾向が続き、この時点までは果実は小玉傾向ですが、非常に実のしまった良い物が出来上がりつつありました。

しかし、

10月の中旬頃になると秋雨前線の停滞に次から次に襲来する台風により大雨や暴風の被害が続出。２週間にも及ぶ雨ばかりで一気に変化しました。

品質の悪い方に悪い方に進んでいきます。

11月になっても高温と雨の多さで、小玉傾向だった果実も皮だけが大きくなり、見た目がボコボコの獅子柚子の様。

しかも、気温が高いままなので着色が非常に遅れてなかなか進みません。

12月の中旬になると突然の寒波が襲来し始めます。

熟す間もなく果実は離層形が出来てしまい、木になったまま既に枝から離れてしまっています。

12月18日より収穫を少しずつ始めますが、完全着色になっていないので総採りは出来ず、着色しているものだけを選り採り。

年末から年始の1月15日ごろまでかかり、やっとのことで収穫し終えました。

2018年産の果実は皮が厚めで果肉も固め。香りが弱く熟しきれていない果実が多く感じられ糖度も低め。

泣きっ面に蜂！とはこのこと。

でも、お客様の好みによっては美味しいと思われる方も少なくないかも？不安な出荷スタートとなりました。