待ちに待った、土佐文旦の出荷が始まりました！ 約1ヶ月、野囲いで熟成された文旦を山から出してきて荷造り開始！ 作業場は文旦の爽やかな香りで溢れています。 程よい酸味と甘味のバランスが良く、果肉のプリプリした食感が最高！ …