渋谷にあるイタリアンのお店 オステリアアルコさんで いただいた、文旦と 今が旬のホタルイカの カルパッチョ。 さっぱりと素材の味がいかせて とても美味しかったです

こんにちは！ 白木果樹園は今日も元気に営業しています！ スタッフのナカバタケです。 先日ご紹介した洗果作業の次は、選別作業になります。 選別は誰でもができるわけではなく、長年栽培をして文旦のことをよくわかっている園主と白…

銀座「ティエリー・マルクス」で 当園の土佐文旦を使ったデザートを頂けます。 非常に美味しゅうございます。