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高知ならでは「水晶文旦のソルティードッグ」
もの凄〜〜い贅沢なカクテル！ 水晶文旦ソルティー！
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文旦の可能性を求めて・＜シンガポール編＞アジア旅行第4日目
いよいよ私たちのアジア旅行も最終日です。 まずは、高知県貿易協会の方を訪ねました。（アポ済） 20年前から高知県もシンガポールに進出していたそうです。 私たちが日頃よく目にする高知県のポスターや龍馬のポスター。 こんな馴…
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水晶文旦は大玉と小玉どっちが甘い？
お電話で水晶文旦の注文を頂く際、「大きいほうが甘いんでしょ？」と聞かれることがありますが、玉の大きさによる違いはどちらかと言えば「味の濃さ」。 大玉のものはあっさりとした味のものが多いですし、小玉は味がぎゅっと締まって濃…