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研修生も農作業以外の仕事もしなくちゃ
雨の高知県土佐市。 新入研修生も、今日は農作業をひと休み。 ホームページの修正補助の仕事をしています。 短期間で覚えなくてはいけないことが沢山ですが、1年後2年後には今とは比べものにならない位の成長を見せてくれるんだろう…
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白木果樹園、坂本龍馬グッズ販売しています！
白木果樹園では数年前より園主も敬愛する土佐の偉人《坂本龍馬》のグッズも販売しております。 先日のオーダーは外国人の方へのプレゼントということで、《土佐のおきゃく》には欠かせない、杯（さかずき）のご注文。 一見、普通の杯に…
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土佐文旦のゼリー
寒天を使用したやさしい口どけ、低温で果汁を加えた自然な甘さで、これからの季節は冷やして食べるとこじゃんと美味しくて冷たさが気持ちええがです。 文旦の果肉もころっと入っているので、あの独特の食感も楽しめます。 見た目も涼や…
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摘果作業！
良い物を残し、良くない物を除けていきますが、1個の文旦が出来上がるのに、沢山の果実を除けなければなりません。 正に沢山の犠牲の上に、美味しい文旦が出来上がるのです。
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「夏ぶんたんが。。。」大量落下
「イイね！」 の数は少ないと思いますが、 「夏ぶんたん」こじゃんと落下しておりショック（≧∇≦） 露地物もハウス物も昨年暮れ頃から、チョコちょこ落っこちていましたが、ここに来て大量に落ちてしまってます。 生理現象的(春に…
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プロの目！
この違いわかるかな？ 1枚目の写真の3個は、ナメクジの被害。 2枚目の写真の1個は、生理現象。 水晶文旦は、ナメクジの被害に遭いやすく油断をすると、一晩でこんな被害になります。 これは1ヶ月程前の物で、今頃にならないとわ…
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本日のオーダーメイドフルーツセットです♪
まもなくお中元の季節ですね！ お中元にも白木果樹園オリジナルの、オーダーメイドフルーツセットをご用意させていただきます。
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自然と共に生きる！！
やっぱり自然の水(雨)には敵いません！ 樹と葉っぱがイキイキとしています。 ハウス施設のビニールを巻き上げたので、灌水する必要がなくなり「やれやれ」。 これから一気に大きくしますゾネ！
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今日の農作業風景！
ハウス施設のビニール巻き。 お暑うございました！ https://www.facebook.com/shiraki.buntan/videos/1039889232772388/
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可愛い”こなつちゃん”のイラストいただきました！
先日、郵便でこんな素敵な「こなつちゃん」のイラストが絵手紙として送られてきました！ 当園の土佐小夏をお知り合いの方から頂き、食べてみてすぐに気に入っていただけたとのこと。 とてもかわいく小夏のイメージを女の子にして描いて…