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水晶文旦は、なぜ緑色なのに美味しいのか？
文旦類の中でも早生系になります。 皮は秋が深まると最終的には黄色くなりますが、皮より中身の方が早めに熟れてきます。 黄色くなるまで置いても大丈夫ですが、糖度の高いものは砂嚢が硬くなり硫化症になることもあるので、その前に収…
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白木果樹園の最高級水晶文旦、土佐和紙巾着袋に入っております
白木果樹園の最高級水晶文旦は、ひとつひとつ土佐和紙巾着袋に入っております。 土佐和紙巾着袋は、ひとつ手土産としてお持ちになって差し上げても良いし、文旦の皮を剥いた後この袋に入れてお風呂に漬けると、 あら？不思議。 文旦風…
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いよいよ始まる水晶文旦。
水晶文旦のネットを除けて一部収穫しました。 肌触りがよく滑らかな果皮。ネットを外すと綺麗な果実が出て来る、出て来る。 こんにちは！ と挨拶している様で、この瞬間を待ち望んでいました。 もうすぐ本格的に発送をスタートします…
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文旦系にはヨーグルトが合います！
ヨーグルトをたっぷりと盛り、水晶文旦を剥いて乗せるとトレビア～～ン！ 是非食べてみて下さい。 非常に美味しゅう御座います。
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４コママンガ「ブンタ君！」がスタートしました！
白木果樹園スタッフによる４コママンガ「ブンタ君！」がスタートしました！ これまで商品に同梱する毎月発行の読み物などにイラストを描いていましたが、もっと多くの皆さんにも見てもらいたいということで、今回webマンガとして描き…
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継木用ナイフ！
20年ぶりに手作り継木専用のナイフを作って頂きました。 土佐打ち刃物である、笹岡鋏製作所さんに特注でお願いしました。 手に馴染んでなかなかエイですね〜！
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やれば出来る！
昨年から新しい場所を開墾して、一年でご覧の様になりました。 従業員やスタッフ達の汗水流して出来上がった園地は、将来の白木果樹園を支えてくれるに違いありません。 来年には、初収穫をする予定ですので、ご期待下さいませ &nb…
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水晶ブンタンのご予約始まりました！
只今、早期ご予約10%割引ちゅうでございます。 プチプチの食感、程よい甘さと酸味が特徴の水晶ブンタン。 是非ご堪能頂きたい逸品です。 http://www.buntan.com/suisyoubuntan/index.h…
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笑っちゃったよ！
秋雨があまりにも多いので、急に太り過ぎ。 これを見て園主のお腹と同じと反省しております。
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今日から9月！
今日から雨に包まれている宮ノ内地区。 白木果樹園の事務所前に数本植わっている温州ミカンの木も、雨でぼったり。 今日はさすがに山の作業も一休みなのですが、溜まった事務書類の片付けに追われております！（汗 さて、本日から水晶…