土佐文旦の花つけなどを手伝いに来てくれるおんちゃんが、天草を持ってきてくれました。 天日に干してから何度か洗って塩気を抜き、ところてんなどに加工し冷たく冷やして美味しく頂きます。 こじゃんと暑い夏に、まっこと嬉しい差し入…