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蒸し暑くても、果実は育つ！
今日は、蒸し暑いぜよ！ 朝から雨が降っていたので、ハウス施設の中での作業です。 そんな中、日に日に大きくなりつつある果実。 みんなそれぞれに特徴があり、愛くるしい。 スクスクと大きく育ってよ！
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蜜蜂ぶんぶん
入った入った！ 日本蜜蜂。 ブンブンと賑やかです。 蜂蜜美味しいぞう！ https://www.facebook.com/shiraki.buntan/videos/831717470256233/
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受粉作業に使う道具！
土佐文旦の受粉交配作業に使う道具。 昔懐かしいぐい呑ビールのダルマ瓶やごっくん馬路村のユズドリンク瓶。 ラジオアンテナを工夫して作った梵天竿。 当園では、絶対必要な貴重な道具達。 大事にメンテナンスもしますぜよ！
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新しい柑橘「なつみ（南津梅）」！
最近出始めて、まだあまり出回っていない新しい柑橘「なつみ（南津海）」 一見ゴツゴツしていてまるで岩のような印象ですが、中身はとても柔らかく、果汁たっぷりジューシーですごく甘いですよ！ http://www.buntan.…
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母の日セット心込めて発送中！
今日は母の日セットの発送ピーク！ ご注文頂いた皆様に代わり、一箱一箱、真心を込めて箱詰めしております！
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小鳥の巣が！春だね！
さっそく小鳥の巣発見！ 毎年、露地物土佐文旦の受粉交配作業ちゅうに見かける小鳥の巣！ 20巣前後見かけて、近くで親がピーチク・パーチク警戒しています。 五月晴れの快晴の中での作業は、気持ちがホッとするがです。
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「小夏」のスムージー！
おはようございます。 GWのゆったりとした朝は【小夏】のスムージーから始まります😊 今が旬のたっぷりの小夏にバナナと豆乳、牛乳を入れてミキサーにかければ簡単に出来上がり♪ ラッシーのような味わいで美味しいですよ〜‼️
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露地土佐文旦の交配作業！
いよいよ露地物土佐文旦の受粉交配作業！ ゴールデンウィーク真っ最中、例年より3日位早いですが、受粉交配作業が始まりました。 今朝は昨日の雨で露があり出来ませんが、気温がグングン上がり30度に迫る暑さ。 こりゃ一気に咲くな…
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自然の造形美?!
白木果樹園はただいま快晴！ 収穫した小夏を選別してたらこんな変わったのが出てきました。 まるで綺麗に線を引いたような感じですが、自然にここだけ緑の皮のまんまながです。 まさに自然の造形美？！
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手作り文旦ゼリー
今日は暑かったので、手作り文旦ゼリーが冷んやりして美味しゅう御座いました。 これからの時期、合いますね！