小夏のソルベ

先日、地元のレストランでワインパーティーが行なわれた際、最後のデザートに出て来た、小夏のソルベ（右）。
当園の小夏の果汁をたっぷり使って作られてましたが、小夏独特の風味に酸味がマッチして、非常に爽やかな美味しいソルベに仕上がってました。

この味ならどなたが召し上がっても感動するんじゃ無いかな？

商品化も考えなくては・・