土佐文旦の栽培日記, 旬の味覚!「秋のフルーツ特集」 水晶文旦とストッキング! 2012年9月11日 / 水晶ブンタンには、黒いネット(ストッキング)のようなものを 被せますが、 左はネットを被せていないもの、右は被せているものです。 被せているものより被せていないものの方がやや緑が濃く、 被せているものは黄色ががっております。 当然のことながら被せているものは、早めに色が来ますが、 中身も充実して糖度も高いです。