松崎了三氏の講演！

今日は、昼から土佐文旦振興対策協議会の総会。

高知県下から約50名ほどの農家やＪＡ、園芸連、研究機関関係など
が一堂に会し、昨年度の事業報告と今年度の事業案を可決されました。
昨年度は、東京のまるごと高知を中心に販売促進につとめ、
3月7日の中央公園での「土佐ぶんたん祭り」の成果が報告され、
また加工関係の進捗状況なども説明されました。

年々土佐文旦が全国に広がりつつあることが
期待できます。

そんな中、あの「ごっくん馬路村」などゆず製品の
馬路村農協を全国に広めたひとりでもある、
松崎了三氏の講演が行われました。
私は15年ほど前に2度程聞いたことがあり、
あれからどのような話がきけるのか期待しておりました。

基本的なことは昔も今も変わりませんが、
全国的に見て田舎の高知県は、
どんな作物や事業も全国でも最下位。

全国の一般的な市場を追い求めるよりも
マニアックなファン作りを進めること。

価格競争でなく価値の競争！

いかにお客様に価値を伝えるか？
伝えられるか？

で商品を買って頂くかです。

自分のやってきたこと、これからもやろうとしていること、
「価格より価値」

間違っていなかったことを
改めて感じました。

大変いいお話でした！

たまたま、隣に座ったのが、
越知町の岡林農園㈱の社長。

文旦の加工品開発では、第一人者。

会議中色んな話をして、
意見が合いましたが、

でも、他のお百姓さん意味解ったかな？