今日は、予てより準備していた土佐文旦の皮を冷凍していた もののオイル抽出にやってきました。 本年で5回目で御座います。 ミンチャーの機械で皮をミンチ状態にします。 それをオイル抽出窯で蒸留すると ご覧のように土佐文旦の皮…