ここは土佐市、普段からお世話になっている グランディール内にある、ボ・ヌールというレストラン。 本年、現代の名工に選ばれた島田和幸シェフが料理長を 務めるレストランでもあります。 月に一度、高新文化教室の一環でおこなわれ…