高知新聞に掲載されました。

「文旦王国・宮の内」が作った初めての加工品、
「土佐文旦ソース」が高知新聞の朝刊に掲載されました。

２年の歳月をかけ、苦味や酸味、甘みなど苦労を重ね、
しかも加工場の問題で、コストダウンをはかるなど
土佐市の補助金を貰いながら、
おらんく自慢の加工品完成です。

ヨーグルトと一緒に混ぜたり、紅茶とのコラボで風味が
一段とでたり、或いはサラダのドレッシングなど使い方は様々。

ひろめ市場内の特産品販売や、こうてや、
そしてレストパークいのなどで販売中。