毎年５月になると何ともいえない ネギの刻んだ臭いが漂います。 我が家の伝統「ラッキョウ」漬けの始まりです。 ８７歳の祖母が根の部分を切り落とし 小さいラッキョウが沢山できます。 そのご母が大きなタライで洗い、 白いラッキ…