本日の朝刊！
「文旦王国・宮の内」の初の加工品
土佐文旦コンフィチュールを土佐市内ホテルや
飲食店などに試供品を配布した記事が
掲載されました。
土佐市宇佐町にある
ギリシャ風ホテル「ヴィラ・サントリーニ」
へ出向き、支配人さんとシェフの方を交えて
お話をさせて頂きました。
地元の素材を生かそうと工夫をして頂けそうで
今後の販売に向けての参考になりました。
そのご、高岡町の割烹松尾と玉杯にも
立ち寄りお話をさせて頂きました。
地道な活動が最後に大きな実を結ぶものと
希望をもって活動を継続していく予定です。