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メンバー勢ぞろい！
只今、土佐文旦の交配の真っ最中！ 大変忙しい時期でもあります。 文旦山が４ケ所あり、いつもは１２?１３づつ分かれて 二箇所で作業をしますが、今回たまたま一箇所に集まりました。 こんなことはめったに無いことなので、 おやつ…
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dancyuに掲載されました。
プレジデント社発行の食の雑誌「dancyu」に当園が掲載さました。 な・・なんと５ページに渡っての「旬探訪」という巻頭特集記事です。 園主も不細工な顔で堂々とでております。 詳しくご覧になりたい方は、お近くの書店にて出て…
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文旦の交配作業がはじまりました！
いよいよ本日より本格的な露地物の 土佐文旦の交配作業がはじまりました。 年に一度のこの時期だけの大切な農作業です。 土佐文旦は、世界中の柑橘類の中で唯一交配作業という 手間隙かけた仕事をしないと出来ない果物で、 小夏の花…