文旦ゼリー！ 　 現在、文旦ジュースを作るために土佐文旦を搾っております。 ジュースを搾ると純粋な果汁と果肉などの固形物もでてきます。純粋なジュースだけを目の細かい網で漉します。 漉したあとに残ったものが果肉などの固形物…