旬の味覚!「冬のフルーツ特集」

1個2kgのザボン 「晩白柚」(ばんぺいゆ)

1個2kgのザボン「晩白柚」(ばんぺいゆ)

ザボンとは、一般的に文旦類の総称を

ザボンと言うようです。

昔(30年ほど前まで)は、当宮ノ内地区でも

結構晩白柚が栽培されていて、一大産地に

成りかけていました。

娘の「うらら」の頭よりはるかに大きい

果実は柑橘類の中でも日本で一番

大きいんじゃないでしょうか?

このサイズの大きさのザボンを

計ったら2kgもありました。

でも味の方は全く美味しくありません。

食べ比べてみると土佐文旦は

ほんとに上品な味でますます

自身になりました。


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