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ハンバーグとコロッケ？
バッちゃんの縁側日記 「ハンバーグかコロッケか？」の巻き！ 我が家のバッちゃんこと、衛子ばあさんは、現在８２歳。 ひ孫にも恵まれて、いまだに元気に野良仕事もこなします。 忙しい合間を縫って、たまにお昼ご飯の用意をしてくれ…
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美味しかったよ！ 「水晶文旦」
先日我が家でも収穫した水晶ブンタン。３日ほどたったので、食べてみました。 今年の特徴は、夏の日照りが続いたので去年より少し甘さが多いかな？しかも酸味がほとんど感じられず、美味しいと思います。 でも果肉の硬いのがたまにある…
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「美味しかったよ！」 水晶ブンタン vol.2
秋の味覚！ 『水晶ブンタン vol.2 』 先日我が家でも収穫した水晶ブンタン。３日ほどたったので、食べてみました。 今年の特徴は、夏の日照りが続いたので去年より少し甘さが多いかな？しかも酸味がほとんど感じられず、美味し…
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秋の味覚！ マツタケもどき 『サマツ』
秋の味覚の代表的なものは、幾つもありますが王様と言えばやっぱり「マツタケ」ですね！ １００ｇあたり３０００円?５０００円もする日本産を食べることができると本当に幸せですね！ 私なんかは「マツタケ」という本物は、１０年ほど…
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秋の味覚！マツタケもどき 『サマツ』
秋の味覚！ 『 サ マ ツ 』 秋の味覚の代表的なものは、幾つもありますが王様と言えばやっぱり「マツタケ」ですね！ １００ｇあたり３０００円?５０００円もする日本産を食べることができると本当に幸せですね！ 私なんかは「マ…
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本日収穫しました。『水晶ブンタン』
先日の台風一過、まだ充分な修理ができていませんが、本日「水晶ブンタン」の第一回目の収穫をしました。 小雨の振る中コンテナに２０コンテほど、味のよさそうな樹を選んで収穫しました。 「水晶ブンタン」は花が咲いて（２月１０日ご…
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本日収穫しました。『水晶ブンタン』
秋の味覚！ 『水晶ブンタン』収穫 先日の台風一過、まだ充分な修理ができていませんが、本日「水晶ブンタン」の第一回目の収穫をしました。 小雨の振る中コンテナに２０コンテほど、味のよさそうな樹を選んで収穫しました。 「水晶ブ…
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秋の味覚といえば！『栗』（くり）
秋の味覚といえば「栗」といわれる方も多いはず。 先日の台風でかなり落ちてしまいましたが、もう割れていました。 毬栗あたまは玉に瑕だけど、中身は大きく美味しい！ 最近は地方により色んな種類の品種がでまわりまして、何の品種が…
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秋の味覚といえば！『栗』（くり）
秋の味覚！ 『栗』（くり） 秋の味覚といえば「栗」といわれる方も多いはず。 先日の台風でかなり落ちてしまいましたが、もう割れていました。 毬栗あたまは玉に瑕だけど、中身は大きく美味しい！ 最近は地方により色んな種類の品種…