文旦の摘果作業には、 3つの鉄則があります。 まず１つ目は、… 形の良いものを残し、悪い物をおとす。 これは、頭が尖った物やヘタの部分が斜めにある物は形が悪いので必ず落とします。 ２つ目は、 傷のある物を落と…