旬の味覚!「秋のフルーツ特集」
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秋の味覚!『幸水梨』
長十郎や新高梨のような晩生系の梨では、台風の被害に遭いやすいとの事などで開発された、早生系の幸水梨。 甘酸っぱい食味は夏の梨の最大の魅力です。 大きさも手頃なサイズで価格もてごろ。 日本全国で栽培されている作り易い梨でも…
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秋の味覚vol.2『幸水梨』
秋の味覚! 『梨』 幸水梨 長十郎や新高梨のような晩生系の梨では、台風の被害に遭いやすいとの事などで開発された、早生系の幸水梨。 甘酸っぱい食味は夏の梨の最大の魅力です。 大きさも手頃なサイズで価格もてごろ。 日本全国で…
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秋の味覚! 「20世紀梨」
鳥取県が主要産地で20世紀を代表する梨です。 1960?1980年代前半にかけ飛躍的に生産量が増え、一時期梨と言えば20世紀とまで言われていました。 ほのかな甘みに爽やかな酸味。ジューシーな果肉が特徴です。 シャキシャキ…
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秋の味覚Vol.1 「20世紀梨」
秋の味覚! 『梨』 20世紀梨 鳥取県が主要産地で20世紀を代表する梨です。 1960?1980年代前半にかけ飛躍的に生産量が増え、一時期梨と言えば20世紀とまで言われていました。 ほのかな甘みに爽やかな酸味。ジューシー…
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秋の味覚!『梨』
秋の味覚! 『梨』 瑞々しさが命、むくみをとります。 主な効用 高血圧・むくみ ●バラ科の落葉果樹で、中国が原産です。 幸水、豊水、新高梨、長十郎などの赤梨系と二十世紀梨のように青梨系があります。 ★健康成分 梨の果肉に…