白木果樹園では、ブンタンを洗浄し選果機で大きさを分けてから、 ブンタンの栽培・選別歴40年近いキャリアある園主と園主母（後ろに写っています）が、その日のブンタンを選別して、箱詰めを行っています。 この選別こそが重要で、形…