今日ご紹介する文旦を使ったレシピは、山岸さんよりご投稿いただいていました「文旦マリネサラダ」 柑橘系の中でも酸味と甘みのバランスがちょうどよい、文旦ならではの海鮮マリネ。 今回はゆでタコを使いましたが、イカやエビも合いま…