かねてより取り組んでおりました、 文旦王国の加工品。 ついに完成です。 その名は「文旦ソース」 ネーミングはあんまりパッ！としないんですが、 中身が良い！ もちろん 土佐文旦の皮と果肉に 砂糖、白ワイン、レモン汁、ブラン…