まっことでっかい！「新高梨」

お待たせしました！

現在出荷が始まりました、「新高梨」

南国高知名物でっかい梨で御座います。

新高梨は、新潟県の「天の川」という梨と高知県の「今村秋梨」

を交配させて出来た梨で、新潟県と高知県の

頭文字をとって新高梨と命名されています。

昭和５０年代までは、高知県でしか栽培されていなく、

針木の梨や黒岩の梨が有名で、１個１万円した時代もありました。

１個の大きさが１ｋｇを超えるものも珍しくなく、

特に県外のお客様に重宝がられて全国に宅配されていました。

余にも高値で取引されるので、最近は全国でも栽培されるようになり

珍しくなくなりましたが、昔の梨を知っているセレブの方や

有名人は高知の新高梨を贈答用として今でも活用されています。

この日は一個1,3ｋｇもの梨があり、

長女の「うらら」にもってもらいましたが、

子供の頭より大きい。

見事な梨です。

シャキシャキッとした歯ごたえに、

思ったよりジューシーな果肉。

甘く漂う香りはお口の中で広がります。

まさに今からが旬で御座います。

是非おひとついかが・・・・