４月も１０日を過ぎ、土佐文旦も 残り少なくなりました。 文旦が終わると高知では 「初夏」になります。 程よく汗ばむ陽気の中、 のどの渇きを潤すものには 少し酸味がほしくなります。 その程よい酸味を十分に感じる事が できる…