無農薬土佐文旦

左、無農薬栽培文旦

　右、普通栽培土佐文旦

ご覧のように見た目が非常に悪い

無農薬文旦。

先日文旦ジュースを作るということで、

そのためだけに栽培している

文旦です。

無農薬で栽培してしまうと、虫や菌が

つきやすくなるため見た目が悪くなり、

文旦自体が菌や虫から自分自身で

防御をするので皮まで厚くなります。

中身も条件にもよりますが、

味にバラツキが出て、

美味しいのもあればそうでないものも

ある、非常に作りにくいものです。

でも、農薬アレルギーの方にとっては

宜しいんじゃないでしょうか？

無農薬文旦はこちら

↓　　　　↓

http://www.rakuten.co.jp/buntan/603477/

土佐文旦は↓こちら↓

http://www.buntan.com/fruit/tosabuntan.htm