先日北海道旅行したときにおみやげとして買ったきた夕張メロン。 食べごろになりましたので、早速きり分け頂きました。 甘い独特の夕張メロンの香りと、滴り落ちる果汁。 お口の中に広がる風味。 至福のひと時です。 美味しく頂きま…

南国高知自慢のマスクメロン。 全国で２番目に生産量の多い高知県。 その高知県の中でも１番の生産量をほこる土佐市新居地区。 地域全体で生産をしているので、安定的な出荷が出来ます。 主に３０?４０代の若い後継者が多いので今後…

今週は、夏の定番のフルーツをご紹介致します。 ぶどうと言えば巨峰と言われた時代もありましたが、 最近は種無しのピオーネが一番ではないでしょうか？ 今日、ブドウ栽培農家のの親戚より頂いてきましたピオーネ。 粒ぞろいの大きさ…

高知県は夜須町産のエメラルドマスクメロン。 静岡についで二番目に生産量の多い高知県。 なかでも夜須のエメラルドメロンは別格です。 静岡のクラウンメロンと同じ、隔離ベット栽培でつくっていまして、水切りや潅水を１００％人工的…

手前味噌で恐縮ですが、 夏の喉の渇きを潤してくれる限定のジュースを紹介します。 それは、 土佐文旦ジュースでして、南国高知で生産されている土佐文旦を１個まるまる絞り、四万十川の源流水で作り上げたジュースがお勧めです。 土…

真夏に召し上がることが出来る柑橘類は、余り多くはありません。その中で６月?７月に掛けて召し上がることが出来る夏ぶんたんは喉の渇きを潤してくれる最高の柑橘です。 生産量は少なくなかなか手に入れることが出来ませんが、 冷蔵庫…

? ? 夏のくだものの定番になりつつある、ハウスみかん。お中元シーズンを過ぎるまでは高価なものとして珍重がられております。しかし８月にもなると少しずつお値段もさがり買いやすい価格になりますね。 Ｍ?Ｌサイズの大き目よりも…