白色系のマスカット！ アレキサンドリア。 ほのかな酸味にぶどうらしい風味。 夏ならではの美味しさ。 巨峰、ピオーネ系の黒茶系色と一緒にお皿に盛ると映えますね。 産地としては岡山県、山梨県が圧倒的な生産量をもっています。 …

白色系のマスカット！ アレキサンドリア。 ほのかな酸味にぶどうらしい風味。 夏ならではの美味しさ。 巨峰、ピオーネ系の黒茶系色と一緒にお皿に盛ると映えますね。 産地としては岡山県、山梨県が圧倒的な生産量をもっています。 …

初夏の時期より出回り始める『桃』 ほのかな甘い香りに包まれて、思わず生唾が出てきます。 桃といえば岡山県。桃太郎の発祥の地でもありますが、最近は全国的にも栽培されるようになり、土地土地の独特の風土に活かされた品種が御座い…

初夏の時期より出回り始める『桃』 ほのかな甘い香りに包まれて、思わず生唾が出てきます。 桃といえば岡山県。桃太郎の発祥の地でもありますが、最近は全国的にも栽培されるようになり、土地土地の独特の風土に活かされた品種が御座い…

幸水梨 夏の定番のひとつ梨。 夏場に採れるものは早生梨といって、結構美味しいものが多いです。 『新水・幸水・豊水』早生梨三水は、ここ２０?３０年前から盛んに栽培されるようになりました。 お盆の今の時期は幸水梨が一番美味し…

夏はやっぱりこれでしょう！ シャリッとした歯ざわりに滴り落ちる果汁。 喉の渇きを癒してくれいます。 我が家では４０年前より栽培していまして、一時期はこれで生計を立てていた時期も御座いました。 でも時代の流れとともに食べら…

かぼちゃ？メロン？ そうその名は『かぼちゃメロン」です。』 自宅でおばあさんが栽培しているメロンで、もうかれこれ２０年以上前からある我が家のメロンです。 大きさはソフトボール大の大きさで、見た目はご覧のようにまるでかぼち…

８月の５日?７日まで家族で旅行に行ってきました。 な・・な・・なんと！北海道旅行。 雄大な大地と緑豊かな自然。 四国高知にはとてもないような光景を見ることができました。 でもやっぱり気になるのは、果物をはじめ農作物。 そ…

先日市場で買ってきたぶどうです。 品種は「紅伊豆」といいまして、ご覧のように見た目は赤っぽい房の色合いです。 下の写真はネオピオーネです。 比べてみればこんなに色合いが違うんですね！ 早速食べてみるとこれがなかなか美味し…