夏の美味しいフルーツvol.3『桃』

初夏の時期より出回り始める『桃』
ほのかな甘い香りに包まれて、思わず生唾が出てきます。

桃といえば岡山県。桃太郎の発祥の地でもありますが、最近は全国的にも栽培されるようになり、土地土地の独特の風土に活かされた品種が御座います。

梅雨時期や夏の時期の雨が少なく、昼夜の温度差がある土地のものがより甘く美味しいと思います。

先程庭で収穫したばかりの桃。
早く食べたいな！