エメラルドメロン

高知県は夜須町産のエメラルドマスクメロン。

静岡についで二番目に生産量の多い高知県。

なかでも夜須のエメラルドメロンは別格です。

静岡のクラウンメロンと同じ、隔離ベット栽培でつくっていまして、水切りや潅水を１００％人工的に行える栽培方法です。

この栽培方法を確立すると、より高糖度で美味しいメロンの栽培が可能です。

メロンの皮の淵まで無駄なく美味しく、後味も満足するお味に仕上がっています。

糖度は１４％?１６％と非常に高いので、

当たり外れも少ないです。

生産者も１４?１５軒ほどと少量生産で季節ごとの限定品になります。

一般的にはなかなか手に入らないですが、

こちらではご購入できます。

でも７月いっぱいで今年度の分は終了のようです。

出荷がはじまりましたら改めて紹介いたします。